Si vous travaillez dans l’industrie alimentaire aux États-Unis ou au Canada, la dernière innovation d’ATMOVAC est faite pour transformer vos opérations en cuisine. La machine à vide à cloche économique DIABLO 12D27G offre une polyvalence, une durabilité et des performances inégalées – le tout à un prix imbattable. Que vous souhaitez maîtriser la mise sous vide, explorer la cuisson sous-vide ou rechercher une solution de marinade fiable, cette machine garantit des résultats exceptionnels à chaque utilisation.
Pourquoi choisir le DIABLO 12D27G ?La série DIABLO est spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, offrant des performances de qualité commerciale à un prix abordable. Avec le modèle 12D27G, vous bénéficiez d’une machine à la fois puissante, simple à utiliser, facile à nettoyer et à entretenir. Elle est à la fois puissante, simple d’utilisation, facile à nettoyer et à entretenir.:1. Une chambre spacieuseLe DIABLO 12D27G dispose d’une chambre généreuse (33,2″ x 17,5″ x 6,6″), idéale pour le conditionnement de grands volumes d’aliments. Ses barres de soudure extra larges (jusqu’à 27 pouces) s’adaptent à une grande variété de tailles de sacs, offrant une flexibilité optimale pour toutes vos tâches culinaires.2. Efficacité inégaléeÉquipée d’une pompe à huile puissante de 24 m³/h et capable d’atteindre une pression maximale de -29,9 inHg, cette machine garantit des soudures hermétiques à chaque cycle. Conçue pour des cycles rapides (30 à 40 secondes), elle répond parfaitement aux exigences des opérations à forte demande.3. Fiabilité et robustesseLe DIABLO 12D27G est conçu pour durer. Pesant 95 kg, il est fabriqué à partir de matériaux robustes, capables de résister aux usages intensifs des cuisines professionnelles. C’est un outil fiable pour les restaurants et les entreprises de traiteur.4. Des fonctionnalités avancées pour une polyvalence maximale
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Barres de soudure doubles : Accélérez votre productivité en scellant plusieurs sacs simultanément.Fonction marinade : Imprégnez vos aliments de saveurs riches grâce à l’option de marinade intégrée. Parfait pour les viandes, poissons et légumes.Système d’injection de gaz : Prolongez la durée de conservation des produits délicats, comme les pâtisseries et les salades, avec un conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP), sans compromettre leur qualité.
Caractéristiques techniques en un coup d’œil
À qui le DIABLO 12D27G est- il destiné ?
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Restaurants et services traiteurs : Simplifiez votre préparation avec des options de mise sous vide et de marinade fiables.Boucheries et charcuteries : Prolongez la fraîcheur des viandes et des fromages tout en préservant leur saveur et leur texture.Amateurs de sous-vide : Associez le DIABLO 12D27G à un équipement sous-vide pour des résultats de cuisson constants et de haute qualité.Producteurs alimentaires : Optimisez vos processus d’emballage avec rapidité et précision.
Élevez votre cuisine dès aujourd’huiLa machine à vide à cloche économique DIABLO 12D27G d’ATMOVAC est bien plus qu’un simple appareil : c’est un investissement dans l’efficacité, la qualité et la rentabilité. Soutenu par la marque de confiance ATMOVAC, ce modèle est votre clé pour une meilleure conservation des aliments, des techniques culinaires avancées et un flux de travail simplifié.Prêt à moderniser votre cuisine ? Le DIABLO 12D27G est désormais disponible pour les professionnels de la restauration aux États-Unis et au Canada. Ne manquez pas cette opportunité unique qui allie performance et accessibilité.Découvrez le DIABLO 12D27G dès aujourd’hui et vivez l’avenir de la mise sous vide !
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