Presentamos la Máquina de Vacío Industrial SOLAR 2-24D3W: la nueva arma secreta de tu cocina para la conservación de alimentos de primer nivel. Diseñada para brindar precisión y confiabilidad, esta elegante potencia garantiza una frescura óptima y retención del sabor en cada uso. Desde marinar carnes hasta almacenar productos delicados, es la herramienta definitiva para la perfección culinaria.
Características Estándar:
- Superficie de trabajo plana
- Aire Suave
- Doble Sellado
- Barras de Sellado Dobles
- Tapa alta (9.5″) (24 cm)
- Controles digitales con memoria de 10 programas
- Programa de mantenimiento y limpieza de la bomba
- Soportes de silicona extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento
- Placas de inserción incluidas
Complementos Opcionales:
- Control por Sensor*
- Control de Líquidos**
- ACS***
- Inyección de Gas
- Sellado de Corte
- Sellado Ancho (0.39″) (1 cm)
- Sellado Bi-Activo
- Configuración de Bomba Externa
Los complementos opcionales pueden ser instalados antes del envío o adquiridos por separado. Se requiere instalación profesional.
*Control por Sensor: El proceso de vacío finaliza tan pronto como se alcanza el porcentaje preestablecido.
Control de Líquidos: Evita que los líquidos hiervan durante el proceso de vacío. Tan pronto como se detecta el punto de ebullición, el proceso de vacío se detiene y la bolsa se sella. Sin pérdida de humedad, el producto, la bomba y la cámara de vacío están igualmente protegidos.
***ACS (Sistema de Control Avanzado): Control LCD, Software en 5 idiomas, memoria de 20 programas, conexión USB, compatibilidad con impresora de etiquetas, cumplimiento de HACCP, acceso multinivel seguro, programación en línea, marinado y ablandado, envasado de carne roja, vacío secuencial, control de líquidos, modo tarro, inyección de gas (opcional).
Especificaciones
Barras de Sellado: 2 x 24.4″ (62 cm)
Tamaño de la cámara: 2 x (16.9″ L x 24.4″ W x 9.4″ H) (2 x 43 cm x 62 cm x 24 cm)
Velocidad de la bomba: 120 m³h
Ciclo de la máquina: 15-40 seg
Bomba Busch: Potente, confiable y de fácil mantenimiento
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