La línea DIABLO de ATMOVAC es la solución perfecta para los operadores de servicios de alimentos que buscan aprovechar las ventajas del sellado al vacío y la cocción sous-vide a un precio asequible. Diseñada con estándares comerciales y fabricada para uso culinario, la serie DIABLO cuenta con una interfaz intuitiva que es fácil de usar, limpiar y mantener. Con el modelo DIABLO 12D27G, la eficiencia y la durabilidad están garantizadas a un precio excelente.
Especificaciones estándar:
- Potencia: 110-120V, 2355W, 21.5A, 5-20P
- Tamaño de la cámara: 33,2″ x 17,5″ x 6,6″
- Presión: -29,9 inHg (-1012 mbar) directamente en la bomba, -29,5 inHg (-1000 mbar) en la cámara de vacío
- Bomba: Bomba de aceite
- Velocidad de la bomba: 24 m³/h
- Ancho de la barra de sellado: 2x 0,14″, 2x 0,14″, 2x 0,14″
- Longitud de la barra de sellado: 2x 12,5″, 1x 27″
- Ancho máximo de las bolsas: 12,5″ x 27″
- Ciclo de la máquina: 30-40 segundos
- Dimensiones: 37″ L x 22,9″ l x 18,6″ H
- Peso neto: 209,4 lbs (95 kg)
- Dimensiones de envío: 41,5″ L x 26,4″ l x 25,4″ H
- Peso de envío: 271 lbs (123 kg)
Características adicionales:
- Barras de sellado dobles
- Función de marinado
- Sistema de inyección de gas