Descubre la máquina de vacío externa comercial BURAN, la solución definitiva para preservar la frescura con facilidad. Diseñada para perfeccionistas culinarios, Buran cuenta con tecnología de vacío externa para un sellado sin esfuerzo, asegurando que los ingredientes se mantengan frescos por más tiempo.
Características Estándar:
- Grado comercial
- Bomba de doble pistón
- Construcción de acero inoxidable
- Botones de control rápido en el mango
Incluye:
- 10 bolsas con canales (8″ x 12″)
- 10 bolsas con canales (11″ x 16″)
- 1 tubo de vacío externo
Compatible con: Bolsas y rollos con canales
Especificaciones
Ancho máximo de bolsa/rollo: 16″
Ancho del alambre de sellado: 5 mm
Velocidad de la bomba: 0.96 m3h
Vacío final: -28.3″ Hg / -958 mbar
A. Luz indicadora de encendido: La luz se enciende cuando la máquina está ENCENDIDA.
B. Botón ON/OFF: Enciende/apaga la máquina.
C. Inicio: Inicia el ciclo según los parámetros seleccionados.
*Hay un botón de Inicio Rápido en el mango de la máquina, que ejecuta la misma función.
D. Sello:
a. Sellar bolsas sin ciclo de vacío.
b. Interrumpir la función actual y proceder al sellado.
*Hay un botón Quick-Seal en el mango de la máquina, que ejecuta la misma función.
E. Pantalla digital: muestra el progreso del ciclo de vacío (0-9), el tiempo de sellado (0-6 s) y (E) cuando ocurre un error.
F. Tiempo de sellado: Utilice los botones +/- para aumentar/disminuir el tiempo de sellado.
G. Marinar: repite el ciclo de aspiración y liberación de aire, lo que permite que los alimentos obtengan una infusión de adobo óptima.
H. Accesorio: Cuando el tubo de vacío externo esté enchufado, use el modo Accesorio con contenedores de almacenamiento, bolsas de vacío o tapones de botellas de vino (deben estar equipados con válvulas).
I. Aspiración por pulsos: seleccione el modo Pulso. Utilice el botón Inicio para controlar la función de vacío. Funciona mientras se mantiene presionado el botón y se detiene una vez que se suelta. Debe iniciar manualmente la función de sellado una vez que se logre el vacío deseado.
J. Sellado por impulso: en este modo, simplemente puede cerrar la tapa para iniciar la función de sellado sin un ciclo de vacío.
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